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冷冻、冷藏原料时注意事项 质量和数量要求冷冻、冷藏原料时注意事项 低温原料保管 1、冰冻原材料的储藏规范 定义:冰冻原材料的温度应保持在零下10℃以...
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配送公司运输成本的控制 蔬菜配送公司运输成本的计算...配送公司运输成本的控制 A.公司运输成本控制的重要性自上世纪六七十年代以来,运输成本逐渐成为发达公司成本的重点之一。对运输成本的控制成为公司新的利润增长...
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蔬菜配送应急预案适用范围 蔬菜配关公司预防措施领导...蔬菜配送应急预案适用范围 1、适用于餐饮服务环节发生食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品对人体健康有危害或者可能有危害的食品安全事故; 2、...
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碱性食物有哪些 干货验收方法碱性食物有哪些 一日三餐,人们都懂得吃饱吃好,但科学饮食似乎离群众饮食尚有间隔,但科学进餐,正越来越遭到人们的关注。科学进餐,其中...
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