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常见问题
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配送公司运输成本的控制蔬菜配送公司运输成本的计算方法及成本的宏观分析 【2019-07-08】
A.公司运输成本控制的重要性自上世纪六七十年代以来,运输成本逐渐成为发达公司成本的重点之一。对运输成本的控制成为公司新的利润增长点。据多年的资料统计显示在运输成本的组成中,运输成本占据物流总成本的44%左右。这就意味着,控制运输成本在很大程...... 【点击详情】
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碱性食物有哪些干货验收方法 【2019-07-08】
2、碱性食物的碱性水平不同 碱性食物中，也分强碱性和弱碱性。 强碱性食物代表有葡萄、柑橘、黑木耳等。 中碱性食物代表有蕃茄、香蕉等。 弱碱性食物代表有土豆、苹果等。...... 【点击详情】
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冷冻、冷藏原料时注意事项质量和数量要求 【2019-07-08】
低温原料保管 1、冰冻原材料的储藏规范 定义：冰冻原材料的温度应保持在零下10℃以下，使食品完全处于冻结状态。 （1）原料需要装入保鲜盒内、保鲜袋进行密封存放； （2）实行先储存先提取的原则，轮流交替存货，防止原料贮藏过...... 【点击详情】
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蔬菜配送公司冻猪肉类供货要求蔬菜配送水产品类商品供货标准 【2019-07-07】
①包装检验：包装物料应清洁、牢固、干燥、无发霉、无破损等，按规定印制重量品名、生产日期、企业名称、注册编号等，符合国家相关标准条例关于包装的要求，并按规定加贴检验检疫标识。同一天生产的产品其原料来自于两个饲养场或以上的，在外包装上要有明...... 【点击详情】
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蔬菜配送应急预案适用范围蔬菜配关公司预防措施领导小组职责 【2019-07-07】
1、适用于餐饮服务环节发生食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品对人体健康有危害或者可能有危害的食品安全事故； 2、适用于因人为恶意破坏引发的隐含重大食品安全风险，有可能造成严重社会影响的食品安全事故。...... 【点击详情】
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