该团队分析了多个全球气候模式在一系列未来气候情景预估下超过300个未来极端气候事件（同时出现的高温和干旱），将基于过程的作物模型和全球经济模型结合起来，评估未来极端高温和干旱对全球大麦种植和啤酒供应的影响。结果显示，在全球变暖背景下，这些极端气候事件可能导致全球大麦产量大幅下降，本世纪平均产量损失从3%到17%不等。全球大麦供应的减少导致用于酿造啤酒的大麦出现较大比例的减少，最终导致啤酒消费量急剧下降（如阿根廷-32%），啤酒价格上涨（如爱尔兰+193%）。中国作为全球最大的啤酒消费国，也将面临平均83%的价格涨幅。
13480411888 苏先生
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